肯亞AA

位於東非的「肯亞」是咖啡主要的生產國之一,種植方式多為小農和合作社的結合形態,位於1,900 ~ 2,200公尺海拔間的咖啡帶。遍部各地都是使用肥沃的紅色火山土壤種植咖啡,因此造就了肯亞咖啡獨特的果酸風味。儘管地理位置位於赤道帶,但因種植在高緯度區域,氣溫涼爽,讓咖啡樹有足夠的生長時間而結出成熟飽滿的果實,杯測出來的口感醇厚,酸甜平衡感佳。

品名:肯亞AA
包裝:半磅/包,附夾鏈袋及單向排氣閥
內容物:100%阿拉比卡咖啡豆
焙度:中烘焙
等級:AA Top
品種: SL28 (史考特28號)
產區: 肯亞山周圍地區
海拔:1900-2200公尺
處理法:水洗處理
風味:新鮮莓果、焦糖、柚子
尾韻:黑醋栗、烏梅酒香
製造日期:依包裝所示
保存期限:12個月