肯亞式水洗–
前面處理程序和一般水洗法相同,自然發酵12-24小時後,洗去大部份的果膠層;再自然發酵24小時之後再次清洗;最後再次浸泡在水中24小時後,然後將豆子乾燥並放在專門建造的高架床上,進行乾燥程序。
品名：非洲之星－西達摩咖啡豆
包裝：半磅/包，附夾鏈袋及單向排氣閥
內容物：100％阿拉比卡咖啡豆
烘焙度：淺烘焙
產地：衣索比亞 西達摩 古吉(Sidamo Guji)
等級：G1
海拔：1700-2000公尺
處理法：水洗處理法
風味：金桔、黃檸檬、萊姆、水蜜桃、柳橙、蜂蜜
製造日期：依包裝所示
保存期限：12個月
