Ayele Tulu先生為柏娜佐芮雅地區的咖啡種植戶，他的父親以及兒子都是咖啡種植及咖啡產業出口人員。
Ayele Tulu先生自己所種植的面積範圍並不大，約莫在4公頃左右，但其家族成員遍佈在德美卡鎮，所以他也連同將全部的咖啡櫻桃都運送至Demeka站內做統一處理。
柏娜佐芮雅區是衣索比亞這幾年的新興產區，該地區的海拔高度在2100公尺以上，屬於高海拔的高原咖啡。咖啡櫻桃的大小相較於龐貝（Bombe）及班莎（Bensa）又更為嬌小，密度較大的狀況下，也為該地區的咖啡生豆帶來不一樣的體驗。
Ayele Tulu先生還專注於在收購其他小農的咖啡事業上。因為衣索比亞的供應鏈當中充滿來自其他州及外地的掮客，加上網路不發達以及資訊不對稱的情況下，小農容易被其他人欺負和壓榨。Ayele Tulu先生致力於運用自身的力量和名望，以公平及合理的價格向其他小農收購咖啡，確保至少在該地區的供應鏈處於一個健康的狀態。
品名：日曬黑野牛-西達摩
包裝：半磅/包，附夾鏈袋及單向排氣閥
內容物：100％阿拉比卡咖啡豆
焙度：淺烘焙
品種：單一品種74系列
產地：衣索比亞-西達摩柏娜佐芮娜(Sidama, Bona Zuria Woreda, Demeka Kebele)
海拔：2130公尺
等級：日曬G1
處理廠：：Heleph Coffee Bona Zuria, Demeka水洗站
風味：黑糖、香料、瓜果甜、柑橘、紅茶、尾韻具有延展性
製造日期：依包裝所示
保存期限：12個月
