哥倫比亞

波帕揚『Popayan』是哥倫比亞考卡省『Cauca』的首都，這個城市位於在哥倫比亞首都的東南部，咖啡產區的分佈，約從厄瓜多爾一直到哥倫比亞南部沿著安第斯山脈的高原上，考卡與波帕陽高原平均海拔高度為1600 公尺，由於鄰近普拉塞火山『Purace volcano』，該區擁有豐富的火山土壤。

品 種:混合種
等 級:Supremo等級
產 區:波帕楊地區 – 考卡省
海 拔:1,400~1,800m
精製方式:水洗
參考風味:腰果、砂糖、杏仁果、奶油、油桃
焙度:中烘焙